THE GIANT - av Kjetil Lundstein

Støtt får jeg høre at mat sent på kvelden setter seg på hofta, men hvem bryr seg.



 Kanskje det ikke er best for kroppen at man spiser mye sent på kveldene, men noen ganger har man rett og slett cravings. Si du har vært opptatt hele kvelden og ikke rukket å spise noe som helst, for eksempel så har du vært på jobb! Da er nok ikke det beste å sette en grandis inn i ovnen, selv om det er rimelig fristende der og da. I slike stunder som dette anbefaler jeg en sunn liten sandwich med mye grønt. Som for eksempel denne avocadosandwichen jeg lagde for noen kvelder siden.

Dette inneholder veldig grovt brød fra meny som er ristet, kalkunfilet fra prior, jarlsbergost (gulost er ikke bare gulost), agurk, paprika, salat og avocado. Gjør seg også med litt krydder, ruccola eller tomat for dere som foretrekker det. Ser rimelig snadder ut.





Siden formen min ikke har vært helt på topp, den forbanna forkjølelsen, så var det deilig med et glass te til. Over ser dere et glass med fersk chai te, utrolig deilig. Lag deg dette en kveld og fortell meg om du ikke er fornøyd etterpå, det skjer ikke. Nam.