THE GIANT - av Kjetil Lundstein

Det holder ikke med å trene, man må også spise sunt.



Som jeg har sagt tidligere, så kan man aldri lære nok om kosthold, men jeg regner med at de fleste har en viss anelse om hva som er sunt. Selv prøver jeg å få i meg en salat om dagen samt godt med frukt. Noen synes kanskje det er frustrerende og tenker at det er vanskeligere å lage gode måltider med sunn mat, men prøv deg fram så ser du at det er feil. Jeg har fått gode tilbakemeldinger på de tidligere salatene jeg har lagt ut, så her har dere enda en. Kyllingsalat med jordbær og stekt avocado.





Det du trenger er:
Crispsalat
Agurk
Noen jordbær
Kyllingfilet
Avocado
Parmesan

Stek først opp noen skiver med avocado i panne med litt olje og oreganokrydder. Deretter steker du kyllingfiletene i biter sammen med valgfritt krydder. Jeg brukte litt taco spice mix, fordi jeg elsker taco. Dette legges oppå en seng med salat og agurk. Avslutt med å legge til jordbærene og riv parmesan over.

Ingen av salatene jeg har lagt ut her, har jeg smakt tidligere før jeg lager dem. Derfor klarer jeg alltid å overraske meg selv med hvor godt det er. Det gjelder bare å være kreativ, så har du et sunt og fantastisk godt måltid! Ser det ikke godt ut?