hits

Travel

busy working

All work no fun.

Well that's not entirely true. I love my job and I find it rewarding focusing my time on it! After finishing a lifetime of education, it feels good to actually do what I have prepared myself for. When that's being said, I do miss this too. I figured, a post a month is better than nothing!


Shades Tom Ford - Shirt Polo Ralph Lauren - Jeans Tramarossa - Sneakers Common Project 

norwegian summer

Not much can compete with a Norwegian summer. Objectively speaking, of course. When the temperature and weather is peaking, there's no place I'd rather be then along the Norwegian coast. This weekend was one of these peaks, and a high peak as well.

My good friend Hedvig, and her family, invited to the biggest summer party of the century on an island close to Krager. More than a hundred people were invited, and the agenda for the weekend was not very complicated; have the time of your life. We did. Here's a bunch of pictures.


Preparing for the first party, the jungle party / / Jane and a guy who sucks at dress up


The flamingo girl (the best host) / / Two guys who definitely missed the dresscode


"This looks jungle-ish right?" / / Anananananas


Some people are just better at dress-up...


Always a functioning DJ booth / / The Swedes won the dress-up by far..


Then the real party started!


The master chef (for more than 100 people!!) / / Turnt






Had the best time with such great people


My modest friend, Julie / / We won all the competitions (almost true story)




Beautiful people






The perfect picture to end it all with...

Since I've spent up basically all my leave with my Asia travels earlier this year, I don't have much summer vacation this year. BUT, if a short weekend like this can be this much fun, I won't complain. Thank you guys!

vlog: copenhagen with astrid s

As you might have been able to tell, we had an amazing trip to Copenhagen this weekend. I also promised I would publish a vlog from the trip, and here it comes. It is basically just Astrid and I doing lots of bullshit, but hey, I think that's super funny. Enjoy!

I guess we should do this more often, huh?

christiania rebels

I wish I could travel more... Being all over, meeting amazing people everywhere, gives me such joy and energy. Now that I'm back (again...) I get so drained! To make time pass by though, I just watch these killer pics from Christiania.



Astrid and I ran into a really cool Henrik Vibskov pop-up shop at Papiren. We each bought ourselves a jacket, that both looked killer. Fallen in love with mine already! Astrid's looks crazy dope too.

takeover copenhagen

So, Astrid and I decided to take a spontaneous trip to one of the coolest cities on the planet, Copenhagen. We have been talking about doing something like this in a long time, but never had the chance or time. The fun part was, we were only going to spend one night. How do we get to have as much fun as possible, for only two days? Well I know some people.

We met up with a friend of mine, who brought some other friends and the rest is history. I'll give you a little vlog later this week!



















We had such an amazing time, that we are already planning our next trip. See you soon Copenhagen!

reality check

After I got back from my trip I have basically gone by acting like nothing really happened. Like everything was back to normal. I got back to work on Monday, went to my family's cabin for Easter and now I'm back home again. I imagine that this is how the following days will be like. I don't mind it though, but I sure miss being out there, exploring. It will be a while until next adventure.



Sweater Holzweiler - Pants Hy-Tek - Sneakers Swims - Shades TBD Eyewear - Bandana Holzweiler

One difference though, is that I'm planning to continue updating my blog! Feels really good to be back.

Tokyo Vlog - Pt. 6

Even though my time in Tokyo is over, I still have a lot of cool stuff I would love to show you. A note to self, and to everyone who's going to this crazy place, keep your camera ready at all times. Every moment you come across in Tokyo, is a moment worth keeping. Take a look at my 6th. vlog below.

The 7th. and last vlog from Tokyo is just around the corner so don't go anywhere!

adapting

I got back to Norway a couple of days ago and I'm still having issues adapting. Despite being back in old routines, my head and body are still in travel mode. It's such an enormous contrast being in chilly Norway compared to nice and warm Bali. Not to mention the huge difference in regard of food and drinks.. The only thing both places have in common, is the rain.

If there is one thing I'm happy about in regard of coming home, it is that I only had three days at work before the Easter Holiday started. So cheers for some more days off! Can't wait to do nothing.. Have some Netflix binge watching to catch up on!

picture party

After travelling for 3 weeks I have been stocking up a huge pile of unpublished photos. My friends and I love taking photos and we are basically shooting anything we come across. It's hard not to pull up your camera when you're not only surrounded by gorgeous people, but also such beautiful nature. That's why I decided to share some of my favourite shots from Bali.


 

Very soon I will make time to finish all my vlogs from my trip. I have so much material to go through, that I just need to find the time to really sit down with it all. I can't wait though. I will have such a great time looking back at all the fun we've had.

like nothing has happened

Photo: Tobias Venier

I'm back in Norway and after a couple of days, it really feels like I never left. I got back into my old routines so quickly, that this whole trip already feels like a distant past. It's a surreal feeling. Good thing I got all these great pictures saved up. The best reality check ever.






I really miss these guys.. Lucky for them, they are still in Bali enjoying their ass off. I'm not jealous at all.

party animals

Det er lite som kan sammenlignes med sitte langs bassengkanten mens solen gr ned. Du har en kald l i hnden, deilig musikk spilles og gode venner sitter ved siden av deg og smiler og ler. Vi har hatt noen fantastiske uker her p Bali og det siste jeg vil er reise fra denne gode gjengen. Normalt nr jeg er ute og reiser, ser jeg alltid frem til komme hjem p slutten av oppholdet. Dette er ikke tilfellet denne gangen..



Tee Holzweiler - Shorts Bjrn Borg - Bandana Deus Ex Machina - Flipflops Nike

uluwatu

Photo: Tobias Venier

Vi har flyttet mye p oss den siste tiden, med maks to netter per sted. Noen steder med bedre nett enn andre, noe som forklarer mitt fravr. Siden sist har vi byttet villa i Canggu og deretter flyttet p oss til Uluwatu, et mindre sted i "jungelen" langs srkysten p Bali. Uluwatu er et nydelig sted som blant annet rommer nydelige strender og klipper, samt kule spisesteder.

Vi var og spiste p bde Single Fin og The Cashew Tree, som anbefales p det sterkeste. Single Fin er en stor restaurant/bar ute p noen klipper med utsikt over store blger hyt over havet. Et must f med seg!








Tee and shorts Holzweiler

Oppholdet mitt p Bali er straks over og jeg kjenner p kroppen at jeg ikke er klar for reise helt enn. Jeg kommer til savne hele stedet, men  spesielt menneskene jeg har mtt. Vi har vrt en god gjeng og det vil bli rart ikke lenger tilbringe fine dager sammen.. Godt man alltids kan reise tilbake!

The Lawn

Det er ingen tvil at det vrmessig lnner seg befinne seg p Indonesia sine mindreyer. Etter vi kom til Bali har det vrt lettere ustabilt vr og jeg har allerede opplevd mer regn p n dag enn jeg har gjort de siste to ukene. Det gjr derimot ingenting nr du har gode venner som bor p Bali og kan ta deg med p de feteste stedene til tross for utfordrende vr. I dag har vi vrt og spist fantastisk tapas p The Lawn og skal n videre p fest p Deus. Regn hindrer ikke oss i ha et deilig opphold p Bali!




Tee Holzweiler - Shorts HM Studios - Sneakers Adidas

Hper derimot at det skal bli noe bedre vr fremover. Jeg ser fortsatt ut som en bleikfisk..

Canggu

Andre stopp p vr reise i Indonesia er Changgu p Bali. For komme hit mtte vi ta hest og kjerre, bt og en veldig hompete taxitur. N er vi omsider fremme og villaen vr her helt insane! Du skal selvflgelig f en liten omvisning.

Vi har leid oss scootere, som tydeligvis er et must p Bali. Det gr ikke et sekund forbi der man ikke ser noen suse forbi p en liten scooter-tass i gatene. Jeg er ikke akkurat en ekspert p disse skranglete kjretyene, s spent p om jeg kommer hjem i live (hehehe..).




Tee & towel Superdry

Jeg vil ikke at denne ferien noen gang skal ta slutt!

Tokyo Vlog - Pt. 5

Jeg har haugevis med morsomme filmklipp jeg vil vise deg fra Tokyo, selv om reisen allerede har gtt videre fra denne sinnsyke byen. Et av vre favorittsteder i Tokyo var Shinjuku, en bydel full av liv og rre og ikke minst spre, typiske Tokyo-ting. Vi tok blant annet turen til en av de villeste "restaurantene", nemlig the Robot Restaurant. Sjekk ut siste vlog under.

Har s mye gy vise deg! Flg med p veien min videre.

Gili Air

Tiden har gtt altfor fort p Gili. Vi har allerede tilbragt tre netter her og i morgen reiser vi til Canggu p Bali. I tillegg til ligge langflat p stranden og ved villaen vr, har vi reist med bt rundt de tre Gili-yene. P btturen stoppet vi p ulike steder i havet for dykke. Vi fikk faktisk svmt med skilpadder! Jeg har aldri opplevd lignende. Alt dette er fanget p film!


Shirt Orlebar Brown - Shorts Reebok - Sneakers Swims - Shades Tom Ford

Det som er spennende med oppholdet her i Indonesia er at jeg reiser med en backpacker, som har noe litt andre reiserutiner enn meg selv. Med andre ord har vi fortsatt ikke planlagt resten av turen og tar det meste p sparket. Selv liker jeg ha alt planlagt og klart, men det er litt spennende for en gangs skyld og bare flge etter hva enn som skulle skje. Jeg gleder meg til reisen videre!

Gili Trawangan

Etter 24 timers reise med totalt tre flyturer, flere taxiturer og n bttur er vi endelig fremme. Vi er p Gili Trawangan, en y ikke langt unna Bali. P vei hit hadde vi n natt p yen Lombok. N som vi endelig er fremme er det godt sette fra seg alt av bagasje og bare nyte alt! Det er helt fantastisk her p Gili. Vret, sjen, stranden, villaen vr, alt er magisk!




Pique Swims - Shorts COS

Det er derimot litt drlig nett her, som gjr det litt vanskelig oppdatere. Gjr mitt beste.

蔵前

Det er dags for avreise fra Tokyo. Hjemreise blir det derimot ikke. N brer ferden videre mot Bali, Indonesia! Simen reiser hjemover og jeg skal mte noen venner p stranden. Jeg har hatt 10 helt ville dager her i Tokyo og kan trygt si at dette er en av de kuleste byene jeg har beskt. Jeg har allerede lyst til komme tilbake.

10 dager er selvflgelig for lite for oppleve denne byen fullstendig, men jeg kjenner p kroppen at det skal bli godt skifte klima og aktivitetsniv. Vi har totalt syklet og gtt over 20 mil, s strandligging og bading hres ypperlig ut akkurat n.





Hoodie Edifice - Pants United Arrows - Shades Tom Ford - Sneakers Common Projects

Jeg holder oppdateringene gende s godt det lar seg gjre p Bali ogs. Det blir bare mindre klr, mer sol og mer sj! Vi ses i paradis!

靖国神社

Vi bestemte oss nok en gang for hive oss p sykkelen i en av verdens strste byer. Rett og slett fordi vi fant fort ut av at dette var den beste mten se mest mulig p. P den mten kommer man ogs raskt over uventede steder, som du kanskje s i vloggen. Vi kom over en gigantisk fornyelsespark midt i byen og tok en helt vill berg og dal-bane som gikk rundt et stort kjpesenter, Tokyo Dome City. Det var helt vilt!

For vre litt mer tradisjonelle, syklet vi til Yasukuni Shrine. Et stort tempel med en fantastisk fin hage. Bare synd at sakura-blomstringen ikke hadde startet. Da hadde helt hagen vrt dekket i rosa blomster! Forhpentligvis fr vi et lite glimt av blomstringen fr vi reiser.




T-shirt Uniqlo - Shades Tom Ford - Sneakers Common Projects

Tokyo Vlog - Pt. 4

Vi har lenge gledet oss til f med oss japanske sakura, alts cherry blossoms. Dessverre ser det ut til blomstringen er litt forsinket. I sken etter fine rosa trr, fant vi derimot noe annet gy! Og da mener jeg GY! Se siste vlog under.

N er det bare 2 dgn igjen av oppholdet vrt her i Tokyo, og listen over opplevelser begynner bli lang. 10 dager i en by som Tokyo er langt fra nok og vi har blitt ndt til utelukke en del ting vi faktisk nsket se. Vi fler likevel at vi har ftt gjort mye!

新宿ゴ

Det har snart gtt en uke her i Tokyo og hver dag opplever vi enda mer rart enn dagen fr. Tokyo er en spinnvill by og jeg elsker det. Her om dagen var vi i Shinjuku for handle litt. Like i nrheten finner man Golden Gai, et gammelt horestrk som n bestr av over 100 sm barer som rommer rundt 4-5 personer. Virkelig verdt beske. En rar, men veldig spennende opplevelse!



Jacket HM Studio - T-shirt Holzweiler - Scarf Holzweiler - Sneakers Diemme

上野動物園

Grsdagens tur til dyrehagen var helt r. Ueno Zoo var gigantisk, og i fantastiske omgivelser. Vi valgte selvflgelig dra dit p en sndag, slik at ikke bare dyrende var gy se p, men ogs de ville asiatiske kidsa som var vel s fascinerende. Vi brukte mer eller mindre hele dagen der, men det angrer vi ikke p. Ny vlog fra dagen er rett rundt hjrnet!


Sweatshirt Reebok - Jacket HM Studios - Pants HM - Shades TBD Eyewear - Sneakers Common Projects

Tokyo Vlog - Pt. 2

Grsdagen lange eventyr ble dokumentert med video. Masse video. Jeg har n klippet det hele sammen til en hyggelig snutt akkompagnert av deilige Astrid S med Breathe. Jeg m innrmme at det er gy lage filmer igjen. Begynner bli en stund siden sist. Hper du liker!

N skal vi i Tokyo Zoo og se mitt favorittdyr. I'M SO FREAKING EXCITED!

千代田区

Hvordan skal man se mest mulig av en by p kort tid? Da leier man sykkel. I dag heiv vi oss p hver vr sykkel og kjrte nedover mot sentrum av Tokyo. Vi hadde ingen store planer, annet enn se hva Tokyo virkelig hadde tilby. For en deilig flelse se nye ting hvert minutt p sykkel, enn mtte ta en subway sted for sted. Tenk s mye man hadde gtt glipp av!

Listen over dagens opplevelser er lang, og blir derfor heller vist p neste vlog som publiseres i morgen. Et sted vi beskte derimot, var Chiyoda Park. En gigantisk park som var helt utenom noe jeg har sett tidligere.




Jacket Won Hundred - Tee Holzweiler - Scarf Holzweiler - Shades The Bespoke Dudes Eyewear - Sneakers Common Projects

Tokyo Vlog - Pt. 1

Vi er p tur i Asia og dette dokumenteres med vlog. Tokyo er frste destinasjon. Dette er min aller frste gang i Asia, s jeg er fantastisk gira. Frste dag i Tokyo er over og jeg m si at dette stedet er fullstendig vilt. Gleder meg til oppleve enda mer! Sjekk frste vlog fra turen under.


Flere innlegg og vlogger kommer!

what not to miss: london

En av de byene utenfor vre landegrenser jeg har beskt mest i min tid, er London. Det er et rimelig reiseml uten all verdens med reisetimer. Dette er en by som har absolutt alt og det vil ta lang tid fr man har ftt opplevd det totale spekteret av hva byen har tilby. Etter ha hatt enda en runde i denne byen, sammen med en "innfdt", tenkte jeg det var p sin plass med noen anbefalinger. Dette er p ingen mte noen fasit, men heller ment som tips hvis det skulle komme til nytte.

Det flotte med denne byen er at du kan ha en fantastisk tur, uten mtte spare opp et stort reisebudsjett. Etter mangen turer, har jeg lagt min elsk p st-London. Dette er et kult omrde med tonnevis av konseptrestauranter, butikker, barer og cafer, noe man ser vokser i vr egen lille hovedstad. Her mter man p alle slags type mennesker og man kan vre akkurat hvem man vil, uten at noen bryr seg.

The Breakfast Club

En obligatorisk kulinarisk opplevelse i London, er frokosten. Man kan simpelthen ikke dra herifra uten meske seg i de britiske deilige rettene som blir servert p denne tiden av dgnet. Den klassiske "English breakfast" er f tak i overalt, men la deg fascinere av noe litt mer spennende. The Breakfast Club er et kult konsept av en caf man finner i Soho, Angel, Hoxton, Spitafields og ved London Bridge. De har alt fra det klassiske, til noe mer interessante frokostretter by p. Selv m jeg f lov til skryte av eggene deres. Helt fantastisk! Jeg tr pst at jeg har laget egg feil i all tid.

Andina

Noe man finner mye av i London er restauranter med spesifikke cuisines, alts restauranter som serverer mat laget p konkrete mter eller fra konkrete omrder. I Shoreditch er det en nypnet restaurant kalt Andina, som serverer Peruviansk mat. Det er et rolig og sjarmerende sted, med en spennende og sunn meny. Jeg har aldri smakt lignende i mitt liv, s dette var en fantastisk opplevelse for min del. Lokalet var utrolig kult, i tillegg til at det var godt med plass, noe som er fremmed for en Oslogutt.

Dishoom

Dishoom er en indisk restaurant, som ikke er i nrheten av hva vi kaller indisk restauranter her hjemme. kalle dette stedet en konseptrestaurant er ogs underdrive, for s fort du kommer inn dren her, fler du deg virkelig i en helt annen verden. Interiret, lukten, musikken og for ikke nevne smakene, utgjr til sammen en helhet som er helt utrolig. Ofte tenker man p indisk mat som noe virkelig spicy og sterkt, men her klarer de tilpasse rettene til vre "skjre" smakslker, uten at stedet mister sjel. De er ogs helt r p cocktails!

Sketch

La oss bevege oss litt nrmere sentrum og mot Soho, Mayfair. Inn en tilsynelatende diskret inngang finner man et s langt fra diskret sted, kalt Sketch. Dette er en destinasjon der mat, drikke, kunst og musikk er i fokus. Restauranten gr over to gigantiske etasjer, og er inndelt i flere ulike omrder. Det er til sammen 5 ulike omrder med hvert sitt unike tema. Med andre ord, kan man nrmest ikke si at man har opplevd dette stedet fr man har spist og drukket p hvert av omrdene. Sketch er et "must-see" sted uansett om du er trst, sulten eller bare interessert i en titt. For titte, det m du!

Dover Street Market

Er du interessert i mote og kunst, eller bare mote eller bare kunst, er du ndt til dra til Dover Street. Her finner man Dover Street Market som er et fleretasjes motemekka av en konseptbutikk. Hver etasje er av ulike tema, der den ene etasjen er mer avante garde enn den andre. Installasjonene her varierer ofte og er virkelig mind blowing. Det fine med det hele er at inn i mellom alt det vakre og spektakulere finner man nydelige klr som er til d for. Merkene er av luksusklassen, men det spiller egentlig ingen rolle. Etter ha vrt igjennom en 5 etasjes opplevelse, kan man avslutte med en kaffe og deilig croissant p loftet.

Present

En butikkopplevelse er for mange butikker ikke tilstrekkelig. Flere og flere butikker nsker tilby kundene en oppevelse av et bredere spekter. Dette er en utviklingen jeg liker godt og setter derfor stor pris p komme inn i en klesbutikk som ikke bare selger klr. Present i Shoreditch er en livsstilsbutikk der man fr kjpt alt fra spennende bker og fine klr, til sjokolade og kjkkenutstyr. Slike herrebutikker er noe av grunnen til at det er s godt komme seg ut av Norge, for disse finnes det ikke mange av her til lands. Det er umulig ikke kjpe med seg noe her.

Sneakersnstuff

Har man en forkjrlighet for joggesko (guilty), er Sneakersnstuff et obligatorisk sted beske. Dette er en butikk som fokuserer p selge sneakers som det ellers er vanskelig f tak i p markedet ellers, noe jeg mener er den beste type sko. Flelsen av komme hjem med et par sko, som nrmest ingen andre har, er en deilig flelse. De selger ogs mye fete klr, som passer godt til det store skoutvalget. Gutta bak butikken er svenske, s man finner Sneakersnstuff ogs i Stockholm og i Malm. Men er man i London, og er keen p noen fete joggesko, da vet du hvor du br dra.



Som nevnt innledningsvis, vil det ta ufattelig lang tid oppleve alt som er verdt oppleve i London. Dette er bare et lite knippe av hva jeg selv finner fascinerende ved byen og jeg har fortsatt haugevis av ting igjen se. Hper dette gir deg litt inspirasjon til din neste Londontur.

london in igs

S fort jeg kom hjem var hverdagen i gang. Det var rett til sengs og opp tidlig dagen etter. Denne br overgangen kjentes p kroppen, som n er svrt s pjuskete. Hvis man kan si det snn, s var det verdt det. Selv om turen er over, er ikke innleggene over. Jeg knipset drssevis av bilder med mobilen mens jeg var der, s her fr dere noe av det beste.

Over ser dere bilder fra Sketch, Dover Street Market, Neal's Yard, The Breakfast Club og en deilig diner med masse saftig mat. Blir sulten bare av se p bildene!

the tourist

Etter ha hatt en nok s daff sndag (slik de fleste opplever en typisk sndag), var vi i dag motiverte til bruke tiden s fornuftig som overhodet mulig. Da snakker vi vekkerklokke p 08:00, frokost p The Breakfast Club og tidlig tube innover til Covent Garden for en aldri s liten turistrunde. Selv om jeg p denne turen ikke ndvendigvis nsker bruke tiden p typiske severdigheter, kan man ikke unnvre en liten titt. Det var verdt det.

Om ikke s altfor kort tid, skal jeg publisere en aldri s liten Londonguide. Nr man er p besk hos noen som har bodd her i 3 r, fr man med seg det aller kuleste, det kan jeg love dere. Vi snakkes!

for en uke!

Jeg har egentlig alltid en "god" unnskyldning for mine opphold herfra, men denne er virkelig god! Gjennom den nye jobben min, har jeg jobbet hardt frem mot en spesiell anledning. Grunnleggeren av merket jeg er assisterende produktsjef for, Alexis de Brosses, kom nemlig hele veien fra Paris. I den anledning skulle jeg holde et presseevent! Vanligvis er jeg en av deltagerne, men denne gangen stod jeg bak alt.

Det var bde presse og bloggere til stedet, s det var veldig hyggelig se mange kjente ansikter! Nora, Annette, Glenn, Chioma og Stina var noen bloggerne som tok turen og det var veldig hyggelig se alle de igjen. Det var en vellykket pressefrokost og grunnleggeren selv var veldig fornyd. Alle produktene ble lansert i september, s hper de blir tatt godt i mot.














Bildene er lnt av Annette og Glenn

M rlig innrmme at jeg er litt stolt av meg selv, men det har virkelig tatt p. N skal det bli godt med juleferie fra absolutt alt av jobb og skole til helgen.

Sponset video: We are travelers

Jeg liker tro at jeg er en reisende person, en som ofte er ute og opplever nye deler av verden. Om ikke jeg alltid fr reist like mye, er dette likevel noe av det beste jeg vet. Det sette seg p et fly, legge alt av bekymringer hjemme og kun fokusere p det som skjer der og da er en avslappende flelse. I blant vet man ikke en gang hva man har i vente. Nye steder, kulturer og ikke minst mennesker er de beste impulsene som finnes! Jeg kjenner meg veldig igjen i det Tiril Sjstad Christiansen sier under.


Min neste flytur er til en storby. Jeg trenger virkelig noen nye omgivelser etter dette halvret. Det ser jeg frem til.


Sponset innlegg

molskroen

Hva er vel bedre enn bo p et strandhotell nr man frst er i Ebeltoft?

Vi bor p Molskroen Strandhotell, kort vei fra Ebeltoft. Det beste med dette er jo at vi nrmest har en egen strand her vi bor! Jeg som synes strandlivet i rhus var bra, kan dere tenke jeg ble veldig overrasket nr vi s stranda her! Sanden er hvitere og mykere, vannet er klarere og varmere, vinden er sterkere og deiligere, ja jeg koser meg. Omrdet er nydelig, og det er stappfullt av heftige sommerhus her. n dag dere, da har jeg sommerhus i Ebeltoft. n dag.







Ikke nok med at hotellet er nydelig, men rett under oss ligger det to fine restauranter. En for kjtt og en for sjmat. Her snakker vi luksus! Nesten for fint for min del, men det er koselig g all in i blant. Men noen ganger kunne en burger vrt deilig alts, og det uten ruinere seg. Her ser dere noen fine bilder fra restauranten og ikke minst verdens beste dessert!



Ser det ikke deilig ut?

Jgergrdsgade

Vi ble sterkt anbefalt en tur i Jgergrdsgade fr vi dro videre. Takk for tipset!

Turen nrmer seg slutten, og vi har brukt s mye tid p hygge oss, at bloggingen henger litt etter. Vi er nemlig i Ebeltoft! Dette er virkelig Danmark i et ntteskall. Lange strender, deilig bris, skyfri himmel og vakker natur. Vi bor rett ved havet, s nrt at vi hrer blgene. Bilder kommer!

Fr vi reiste til Ebeltoft gikk jeg igjennom gode tips jeg hadde ftt fra kjente og ukjente. Der var Jgergrsdgade nevnt flere ganger. Denne gaten er sjarm i form av restauranter, puber og cafer. Riktig nok, var det roligere enn forventet en sen kveld mitt i uka. Likevel fant vi det vi var p utkitt etter!





Med ett ml for yet, nemlig f i oss noe god mat, var visst dette stedet. Restauranten het Juliette og her serverer de deilig fransk mat. Menyen var s fransk at jeg slet med tolke hva som stod p menyen, men det gjorde det hele bare mer spennende. Jeg bestilte noe jeg trodde var en lakserett, men som viste seg vre en stor deilig saftig tapastallerken. Flget fikk i seg helstekt kylling, med coleslaw og kartofler (nam). Atmosfren var deilig og servitrene var virkelig sjarmerende! Se p bildene under, og jeg garanterer vann i munnen.





N skal vi gjre oss klare for en middagstur i Ebeltoft! Ha en fin kveld.

rhus

Opplevelsesregisteret fylles opp radig n med en ny by for mine ftter.

Nok en formiddag ble tilbragt p stranden, denne gangen p Moesgrd. Varmen gir en flelse av vre et langt mer eksotisk sted enn Danmark, men jeg m rlig innrmme at det er rimelig eksotisk her. Vi trasket langs boulevarden, spiste deilig lunsj p Caf Faust, fr vi gikk opp til Doms Kirken og inn p Store Torv. Her fikk vi handlet litt p COS og Sty Munkholm. Sistnevnte er en heftig butikk med merker som Acne, Common Project, APC, BLK DNM, Diemme, Our Legacy, Wood Wood, Won Hundred og Alexander Wang. Br sjekkes ut, om du er i rhus!

Senere i dag, reiser vi videre til Ebeltoft. Her skal vi bo p Molskroen Strandhotel som ligger rett ved havet. Ferien fikk kanskje en trblete start, men n koser vi oss virkelig #NKVO!









Det er dejlig vre norsk i Danmark!

roadtrip

Da var man p ferie igjen, men denne gr virkelig i minneboka.

N er vi i rhus, Danmark. En koselig liten by langs stkysten. Jeg har vrt her tidligere da jeg var yngre, s denne gangen blir opplevelsene en anelse annerledes. Hvordan vi kom oss hit derimot, er en historie for seg selv. Vi startet fra Fredrikstad kl 08:00, var p hotellet i rhus klokken 02:00. Som jeg sa, det blir en historie for seg selv.

Vret i dag bd p skyfri himmel og 28 varmegrader. Vi kjrte derfor til stranden, kalt Ballehagen (love it) og l der hele dagen. De danske klittene (dansk ass<3) er noe jeg har savnet. Begynner bli en stund siden jeg har tilbragt sommeren i dette landet, men n kommer alle de positive minnene tilbake. Jeg elsker Danmark.





More updates are coming right up!

mountain climbing

Vi har hatt sol hver eneste dag, s n dag med litt skyer er ikke noe klage over. Tvert i mot.

Bak leiligheten er det et stort fjell, et fjell jeg har gtt opp flere ganger da jeg var yngre. Har utfordret Simen til bli med p en lpetur opp, men med spass sterk sol som vi har opplevd hittil er dette umulig. I dag kom skyene frem og vi bestemte oss for dra opp alle sammen. En to timers tur opp og ned et fjell med en gjennomsnittshelning p 50 grader passet oss perfekt p en dag som dette. Kommer til kjenne det i beina i morgen..













Er det noen som kan se hvor vi er hen?

syden ass

Jeg har tatt meg ferie, og da mener jeg skikkelig ferie.

Ferie for meg, er en tid uten bekymringer, uten forpliktelser, uten distraksjoner og det p alle plan. Det forklarer hvorfor jeg ikke har publisert noe p lenge. P et tidspunkt inns jeg ogs at jeg hadde gtt to dager uten vre p Facebook eller Instagram! Det er nesten skummelt..

Likevel var jeg ndt til komme tilbake, for i det minste gi en liten oppdatering p hva jeg gjr. N er Simen og jeg, sammen med sster og hennes type p tur. Det er varmt, solen steker, kroppene vre steker og blir rde og brune, vi bader og stuper og spiller volleyball, spiser herlig mat med god vin og l, ser fotball med de lokale og heier. Slik er dagene n, men til lrdag skal vi hjem. Syden ass.











Kommer straks tilbake!

i kbenhavn spiser de sppel

En av restaurantene jeg beskte i Kbenhavn, serverte rvarer av et litt spennende slag.

Overskriften er korrekt, men samtidig veldig misvisende. Dette restaurantkonseptet er nemlig noe av det varmeste, fineste og mest brekraftige restaurantkonseptet jeg har vrt borte i. Rub & Stub er en ny restaurant i Kbenhavn som jobber for bekjempe matavfall. Bnder, store matbutikker og supermarkeder kaster mat daglig. Ikke fordi maten er drlig eller smaker vondt, men rett og slett fordi maten ikke ndvendigvis tar seg godt nok ut i butikkhyllene. En deformert gulrot eller en misfarget tomat, gr rett i spla. Dette er bortkastet mener dansken bak Rub & Stub, og jeg er enig.

Ved skape et leverandrnettverk som overleverer mat som ikke selges i butikkene, srger Rub & Stub at god mat blir servert og ikke kastet. Det fantastiske med denne restaurantet er at de ansatte jobber frivillig og overskuddet gr til humanitre utviklingsprosjekter. For meg er dette vakkert. Spesielt vakkert er det at de klarer lage deilig mat ut av det! Besket hos Rub & Stub tok meg fullstendig med storm, jo mer jeg lrte jo gladere ble jeg. Tenk at det finnes slike mennesker som jobber s hardt, frivillig, for hjelpe andre! Og mens de hjelper andre, metter de sultne mager med god mat.





Med tanke p deres matkonsept, er det vanskelig ha lik meny hver dag. Derfor er menyen i kontinuerlig endring ettersom hvilke rvarer de fr inn. Det betyr at restaurantbesket bare blir enda mer spennende. Jeg synes virkelig du skal nyte god mat p Rub & Stub hvis du er i Kbenhavn. Det er for en god sak, og det er godt for magen.

architecture and design in cph

Kbenhavn som en by, fortsetter forbause meg. For hver gang jeg tar turen, er det alltid noe som griper tak i oppmerksomheten min.

I lpet av denne turen var det arkitektur og design i byen som fanget min interesse sterkest. Kbenhavn nsker vre verdens mest brekraftig i hovedstad og fokuserer sterkt p milj og redusering av utslipp. Det sies at byen nsker vre CO2-nytrale innen 2025, s et slik fokus vil da i stor grad vre essensielt. Men i hpet om bli den mest brekraftige hovedstaden, hvorfor ikke f byen til se fantastisk ut i samme slengen? Dansk konseptdesign er fantastisk, det er s gjennomfrt at andre byer falmer i sammenligning. Om det var et fantastisk bygg, eller en stol, var jeg ndt til ta bilde.























Denne byen er i konstant utvikling og det blir laget store planer for gjre byen det beste stedet bo. Denne utviklingen skal jeg flge og jeg er spent p se hva de fr til, og hvordan det hele vil se ut til slutt. Oslo har mye lre av Kbenhavn.

back in copenhagen

Nok en gang, er jeg i Kbenhavn.

Jeg kan ikke klage, selv om det blir mye reising, for Kbenhavn er like bra som alltid. Jeg kom i gr og har vrt p farten helt siden jeg satte foten innenfor hotellrommet mitt. Og nr jeg frst snakker om hotellrommet mitt... Jeg bor p et flunket nytt hotell, SP34. Det er nypnet, s nypnet at alt lukter nytt! Ikke bare er det nytt, det er helt fantastisk kult! Jeg bor i stor suite som nesten er helt likt slik jeg kunne tenke meg drmmerommet mitt. Bildene taler for seg selv egentlig.









Siden jeg har vrt p farten helt siden jeg kom i gr, har jeg tatt mange mange mange bilder og jeg gleder meg til legge det ut. Hittil har jeg vrt p Torvhallerne, Rdhuset, i Jaegerborgsgade, det kommende Copenhagen Street Food Market, p Refshalven der Eurovision skal vre, spist p AMASS, syklet p Kbenhavn sine nye elektriske bysykler og tatt ferge opp til Nordhavn. N skal vi straks spise p Rub & Stub. Ja, alt kommer ut her!

where do you wanna go?

For meg, er det reise en viktig del av livet.

Ved beske nye steder og mennesker, med spennende opplevelser p kjpet, kan reiser vre med endre livet. Det hres kanskje rart ut, men jeg tror p det. I 2011 reiste jeg til New York og tilbragte et skolesemester der. Jeg reiste alene, slik at jeg fikk muligheten til begynne p nytt i en helt ny by der alle var fremmede. Erfaringene jeg tok med meg hjem var uvurderlige. Hadde det ikke vrt for denne reisen, ville hverdagen min i dag vrt fullstendig annerledes i dag, det er jeg sikker p.

Siden den tid, har jeg reist mange andre plasser. Jeg har vrt mange ganger i Kbenhavn, jeg har vrt i Amsterdam, jeg reiste tilbake igjen til New York, har tatt noen turer til London og andre steder i innland og utland. Prisen betale for slike reiser fles kanskje mye der man sitter og gjennomfrer betalingen, men nr man er hjemme igjen etter denne turen, er det bare opplevelsene, gledene og mtene som blir vrende i tankene. Det er som regel verdt det.

Dette er kanskje inspirerende for noen, og da hjelper det kanskje ogs nr jeg forteller at SAS har over 1 million billige reiser til salgs. Men kampanjen varer bare ut 8. april, s det er bare to dager igjen til bestille. Av alle stedene SAS flyr til, hvor kunne du tenke deg reise? Jeg vet for sikkert at jeg vil tilbake til New York igjen. Man fr aldri nok av denne byen, for uansett hvor lenge du er der, er det alltid mer oppleve! Ellers har jeg alltid drmt om reise til Tokyo. En vakker dag.

Annonse

pictures

Vi har som sagt vrt p klassetur til Kbenhavn, og da tar man selvflgelig mange bilder! Tenkte derfor legge ut noen fine fra turen her.

Det har vrt en veldig fin tur, som jeg sikkert har sagt opp til flere ganger. Vi er en liten klasse som spesialiserer oss i Reklame og Visuell Kommunikasjon dette semesteret. Da blir klassene endret og man blir satt sammen med andre elever. En slik tur som dette, i regi av skolen, er derfor en kjempefin mte bli bedre kjent! For si det snn, kan jeg mange flere navn n, enn jeg gjorde fr turen.


















Takk for turen!

living with jacobsen

Oppholdet i Kbenhavn har kommet til en ende, dessverre.

Noe av det jeg s mest frem til med denne turen, var oppleve hotellet. Det hres kanskje pussig ut, men nr et helt hotell er designet av en av Danmarks mest kjente designere, fr man litt forhpninger. Alt fra hotellets fasade til restauranten sitt bestikk, str Arne Jacobsen bak, noe jeg synes er svrt fascinerende. I tillegg til design fra Jacobsen, er hotellet ogs fulle av Louis Poulsen-lamper, som er helt fantastiske.

Jeg mtte markedssjefen til hotellet, som tok meg med p en kort rundtur. Hun viste meg blant annet rom 606, som faktisk er et verdensbermt hotellrom. Det er fordi dette rommet er fullstendig ivaretatt siden hotellet pnet p 1960-tallet. Alt av mbler og fasiliteter er bevart og str slik som de gjorde for nesten 60 r siden. Det var en litt uvirkelig stemning vre der inne, da man blir tatt med til en helt annen tid. Elektronikken i rommet er fra kjente Bang & Olufsen, s det blir ikke mer dansk enn dette. Grunnen til at akkurat dette rommet er blitt fredet, har derimot ingen annen grunn, annet enn at romnummeret klinger godt. Man kan selvflgelig bo der, hvis man nsker (og har rd), men dette koster 5500 kr natten. Hvis man kun nsker ta en titt p rommet, og det er ledig, er dette selvflgelig mulig. Da er det bare sprre hotellet, de viser rommet stolt fram. Med en morgen som startet med frokost i verste etasje, i tillegg til alt annet, har dette oppholdet vrt herlig. Synd reise hjem n.









Denne turen har ftt meg til virkelig innse at Kbenhavn, er en av de fineste byene jeg vet om. Jeg har til og med lrt meg litt dansk!

in town

Endelig er jeg tilbake i Kbenhavn!

Kom akkurat inn p hotellrommet mitt i Kben, som er p Radisson Blu Royal midt i sentrum. Det som er kult med dette hotellet, er at nesten alt er inredet med mbler fra Arne Jacobsen! Jeg har lenge hatt lyst p en av hans kjente stoler, og n har jeg faktisk to stykker p rommet mitt. Synd det bare varer i 3 dager. Jeg bor langt opp i luften og har utsikt over hele byen! Se selv.







Vi har reist hit hele klassen, s i tillegg til oppleve hva byen har tilby, blir det litt faglig rundt det hele. Noe som er helt okey. Allerede om en time, reiser jeg til Christians Havn for et foredrag. Jeg kommer til oppdatere ofte!

speaking of food

Selv om jeg har kommet hjem til lettere og sunnere kost, er jeg ndt til fortelle litt om maten jeg fikk oppleve i Kbenhavn.

Det gikk ikke en time i Kbenhavn uten at vi spiste et eller annet. Jeg gikk rundt stappmett cirka hele tiden, men ville smake p alt jeg kom over. Det er rart med det, at et land s nrt Norge, tilbyr et s mye bredere utvalg av sunn, lett tilgjengelig, god og billig mat! Tenkte derfor gi noen tips til dere som bor, skal til, eller er i Kbenhavn.

Palo

Noen av dere kjenner kanskje til Torvhallerne. Det er et stort marked innendrs som selger all slags ferskvare. Her finner man alle typer oster, vin, grnnsaker, kjtt og fisk, samt noen kule spisesteder. En av de, er Palo. Palo lager noe som kalles for Stone Age-mat, alts steinaldermat. Konseptet er ikke-prossesert mat, som er blitt en stor kostholdstrend i Danmark. Her fikk vi jordbr og chilli smoothie som smakte himmelsk, samt Palos bestselgende pasta bolognes, men pastaen var erstattet med grnnsaker. Her snakker vi sunn og DEILIG fast food!

DP

Som tidligere New York-beboer, har jeg ftt en slags tilhrighet til hot dog stands. Plse er s digg, at det skulle ikke vrt lov! Men det er ikke alltid like sunt, og det har vrt mye diskutert rundt det faktum at det kanskje ikke er s mye kjtt som en skulle tro i de norske plsene som selges i kiosker og lignende. I Kbenhavn har de derimot tatt den store plseettersprselen og fusjonert den med det sterke nske om en sunnere livsstil. DP selger kologiske plser av flere forskjellige typer kjtt. Og som plseelsker kan jeg med hnden p hjerte fortelle, at dette er den beste plsen jeg har spist. Try it!

Kul

Danskene vet det starte konseptrestauranter. Det er noe jeg mener vi har altfor lite av i Norge. Spr du meg ser nesten alle restauranter i Norge like ute og tilbyr svrt s lik mat. I Kjttbyen (Meatpacking), Kbenhavn, finner man en helt nyoppstartet restaurant kalt Kul. Navnet betyr kull, som forklarer mye om hvordan maten der blir laget, alts grillet p kull. Her fikk vi smake p et bredt utvalg av retter, bestende av blant annet sters, rret, kalvetunge, jomfruhummer, blekkspurt, svart aioli og noen fantastiske desserter. Dette var kanskje den mest spennende overraskelsen i matveien mens jeg var der, i tillegg til en kul(l) atmosfre. Her er det bare bestille bord folkens, for du kan ikke dra fra byen uten ha beskt denne fantastiske resturanten.

Caf Europa

Nok mat, la oss snakke kaffe og kaker. Som tilhenger av Caf Norden, har det vrt stamstedet mitt for hver gang jeg har vrt i denne byen. Der har jeg smakt alt av godsaker, men rett over gata er det en vel s sjarmerende kafe, Caf Europa. Her finner man kanskje verdens beste kaffe, jeg tuller ikke. Spleiser du denne kaffen med eple- eller jordbrterte, punsjbolle eller en saftig bolle, har du det perfekte pit-stoppet p en ellers hektisk (shopping)dag.

I mars stikker jeg tilbake til Kben, og da skal jeg finne enda flere spennende steder spise, samt vise disse kule stedene fram til vennene mine. Deilig vre forberedt i Danmark!

ferdig snakka

Mmmmmmm.

Vi bor p Hotel Kong Arthur, og ja, vi blir behandlet som konger. Jeg merker at en runde p spa gjorde formen bedre. N er jeg klar for en ny oppdagelsesferd her i Kbenhavn!

cph

Bursdagsuken fortsetter, og den fortsetter i Kbenhavn!

Jeg har alltid bursdag en hel uke, eller bursdagen min er alltid en unnskylding for at jeg skal ha det best mulig, hele uken. Dere vet, "Gidder du kjpe en l til meg? Siden jeg hadde bursdag for tre dager siden"-opplegg. Det funker.

Men grunnen til at jeg er i Kbenhavn er fordi jeg ble invitert av Visit Denmark. De kaller turen for "Urban Vikings", ettersom den skal vre rettet mot herrene. Tidligere besk i Kbenhavn har vrt som svipptur via Danskebten, med andre ord, noe fullstendig annet. Da har det vrt om gjre og shoppe mest p kortest mulig tid, med en skjrende hodepine som et resultat av blger og korny paraply drinker. N derimot skal vi oppleve byen p ordentlig!

Over ser dere bilder fra dagen i dag. Det er dette man kaller effektive turister alts! Vi har beskt Carlsberg Bryggeri, drukket titalls forskjellige typer l, ftt servert deilig tre-retters, ridd hest og kjerre, ftt egen guidet tur til de kjente danske motehusene og sett byen fra et helt nytt perspektiv. Jeg elsker Kbenhavn og grsser nesten litt over at jeg ikke s p mulighetene til ta studiene her i stedet. Dog, jeg ikke fatter et eneste ord p dansk, spesielt ikke tallene deres. Uansett, det er bare sjarmerende!

I kveld skal vi p en gastronomisk teaterforestilling kalt, The Snow Queen. Og for dere som lurer p hva en gastronomisk teaterforestilling er, meg selv inkludert, har jeg blitt fortalt at vi skal se en teaterforestilling mens vi fr servert en ti-retters middag. Jeg tar nok ikke flyet hjem herfra, jeg kommer rullende.

Blogglisten